Variété ancienne, semences biologiques, cueillette en vert Les Petits Plaisirs, en Loir-et-Cher, cultivent des petits pois réputés pour leur douceur. La récolte se fait tôt, et l’écossage est effectué à la ferme pour garantir une fraîcheur maximale. Histoire : le producteur, François, a lancé un service de livraison aux abonnés après avoir constaté une forte demande pendant la saison; il propose aussi de courts récits sur l’étiquette racontant la parcelle d’origine. Le producteur Les Petits Plaisirs, installé à Loir-et-Cher, privilégie les pratiques locales et la vente en circuits courts. Ce produit est récolté et préparé à la ferme avec soin ; il est livré rapidement pour garantir la fraîcheur. Le récit montre l’engagement du producteur envers la qualité, l’environnement et la communauté.